ESPERTO IN SERVIZI DI SALA BANCHETTI/BAR

DESCRIZIONE DELLA PROFESSIONE

L’esperto dei servizi banqueting/barroom è in grado di gestire la distribuzione di pasti e bevande, progettare eventi scegliendo le opportune modalità di erogazione del servizio, provvedere alla disposizione e all’allestimento degli spazi, svolgere attività di customer care e monitoraggio della soddisfazione attività.

CARATTERISTICHE PERSONALI E COMPETENZE

L’esperto dei servizi di banqueting/barroom è in grado di progettare in autonomia un evento di banqueting, impostare la configurazione degli spazi, fornire servizi di customer care e customer satisfaction, e comprendere le inefficienze e le carenze del servizio di distribuzione erogato in relazione alle aspettative dei clienti identificate identificate. Le principali caratteristiche personali dovrebbero quindi essere forti capacità interpersonali, buone capacità di problem solving, buone capacità comunicative, pazienza, cortesia e cortesia.

CONOSCENZE E COMPETENZE TECNICHE

Al termine, l’Esperto sarà in grado di:

PROSPETTIVE OCCUPAZIONALI

L’esperto dei servizi di banqueting/barroom può lavorare:

CONDIZIONI DI LAVORO

L’esperto dei servizi di banqueting/barroom lavora a stretto contatto con i clienti. Tende a lavorare al chiuso. Molte posizioni per il profilo professionale in questione possono essere fisicamente impegnative. Lavorare durante i fine settimana, di notte e più in generale al di fuori del normale orario di ufficio è comune.

LICENZA PROFESSIONALE

Non richiesta.

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